Gastric bypass är en kombination av en liten mage och delvis urkoppling av tunntarmen.

Detaljerna i metoden framgår av figuren.
Först delas magsäcken strax nedom övre magmunnen.
Den nya lilla övre delen får en volym på 30 ml.
Den gamla magsäcken som är den större delen blir kvar och bildar en så
kallad blindsäck och den producerar som tidigare magsafter.
De tömmer sig ned i tunntarmen utan problem.
Tunntarmen delas sedan ca 275 cm från sin övergång till tjocktarmen,
så att den tömmer sig direkt i tunntarmen.
Den kvarvarande övre delen av tunntarmen sys i sidan av tunntarmen
ca 125 cm från mynningen in i grovtarmen.
Genom denna operation får man en kombination av en liten mage och
klart försämrat upptag av föda.
Detta för att mag- och tarmsafterna kommer ner längs den urkopplade
delen av tunntarmen träffar på födan först i de gemensamma 125 cm.
Då blir tiden för kort för att hinna bryta ner och ta upp all föda.
Således kommer stora delar ut med avföringen utan att tas upp av kroppen.